今、池ブルックリンでは「羊肉」がアツい 豊島区には、様々な国の人（108か国！）が住み、その人たちの胃袋を満たす各国のレストランがあります。 そんなレストランで最近人気の「羊肉料理」。 最近の羊肉は臭みが少なく、美容や健 … 続きを読む
カテゴリー: 特集記事
池袋駅徒歩5分で行けるディープ中国で羊肉を食べてきました
『MIOSK』第1号の特集は「羊肉をめぐる冒険」を予定しています。編集メンバーは目下、おいしい羊肉が食べられる豊島区内のお店をリサーチ中。 今回訪れてみたのは、池袋の聚福楼 （じゅふくろう）。 なじみのない名前の中国東北 … 続きを読む
池袋西口がバングラデシュになる！歴史ある「正月祭り」（ボイシャキ・メラ）で羊のカレーを食べてきました
こんにちは！池ブルックリンメンバー マンガ家の織田博子です。 豊島区を中心に、さまざまな国の文化を知って楽しむ活動をしています。 池袋で、バングラデシュの正月祭りに行ってきました！ 唐突ですが、皆さん、「バングラデシュ」 … 続きを読む
駒込人のサロン「百塔珈琲Shimofuri」
豊島区と北区、文京区がひしめく駒込。 最近、駒込に面白い場所や人が集まっているって知ってました？ 駒込人のサロン「百塔珈琲Shimofuri」 しもふり銀座（正確には北区ですが、広い心を持つ駒込人は気にしません）にある … 続きを読む