世界とつながる料理教室「ウズベキスタンのプロフ」を開催しました

みらい館大明(池袋)さんとコラボして行っている「世界とつながる料理教室」、2023年6月24日に開催しました。

講師は池ブルックリンメンバーで、マンガ家・料理研究家の織田博子さん。


記事作成:織田博子(記事一覧
食を旅するイラストレーター/マンガ家。
「世界家庭料理の旅」をテーマとして、ユーラシア大陸一周半旅行に行ってきました。
池ブルックリンでは絵と食べるの担当。
公式サイトはこちら

マンガ「世界を旅する母ちゃん 駒込で子育て」(しろいぶた書房)、旅のコミックエッセイ「女一匹シベリア鉄道の旅」、「女一匹シルクロードの旅」、「女一匹冬のシベリア鉄道の旅」「女一匹冬のシベリア鉄道 特製余録」「北欧!自由気ままに子連れ旅」「世界家庭料理の旅」「世界家庭料理の旅 おかわり(イースト・プレス)出版。

 


 

真剣に調理をする皆様

中央アジアのウズベキスタンに思いを馳せた週末でした。

Contents

みらい館大明について

みらい館大明は、廃校となった豊島区大明小学校の校舎を活用しています。現在、地域のサークルを中心に教室、体育館等の学校施設を貸し出し、多くの団体の活動拠点になっています。

次回の予定

2019年に開催され、即日完売した大好評イベント「びゃんびゃん麺」が帰ってきた!

2023/8/26 10:00-14:00

みらい館大明

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