世界とつながる料理教室 #17キルギスの遊牧民の揚げパン・ボルソックとカザフ茶(2024/3/31)

大好評の料理イベント「世界とつながる料理教室」。

毎回、大人気の「世界とつながる料理教室」。
池袋の「みらい館大明」で、世界各国のまだ食べたことのない料理と出会ってみませんか?

今回は、キルギス料理研究家で『食の宝庫キルギス』の著者・先崎将弘さんにキルギスの遊牧民のボルソックを習います。
お客さんをもてなすためにたくさん揚げておくのだそう。
遊牧民の家を訪れたような、カザフのティータイムを楽しみましょう!

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ボルソック(キルギスの揚げパン)
ジャム
カザフスタンのお茶

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https://sekai-kyrgyzstan.peatix.com/view